ตำลึง: สมุนไพรใกล้ตัว สรรพคุณเพียบ!

ตำลึง ผักสวนครัวที่เราคุ้นเคยกันดี นอกจากจะอร่อยทำอาหารได้หลากหลายเมนูแล้ว
ยังมีสรรพคุณทางยาที่น่าสนใจอีกมากมายเลยค่ะ! ในทางแพทย์แผนไทยตำลึงมีฤทธิ์เย็น
ช่วยดับพิษร้อนในร่างกายได้เป็นอย่างดี เหมาะสำหรับคนที่ร่างกายร้อน มีไข้สูง หรือมีอาการร้อนใน

สรรพคุณเด่นของตำลึง:
บำรุงสายตา: ช่วยให้สายตาดีขึ้น ลดอาการเมื่อยล้าของดวงตา
ควบคุมระดับน้ำตาล: มีส่วนช่วยในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด เหมาะสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน
บำรุงกระดูก: อุดมไปด้วยแคลเซียม ช่วยบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง
เหมาะสำหรับคนที่แพ้แคลเซียมจากนมวัว
ช่วยย่อยอาหาร: การรับประทานตำลึงสุก เช่น ตำลึงลวกจิ้มน้ำพริก
ช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบย่อยอาหาร
ดับพิษร้อน: ช่วยลดอาการร้อนใน ไข้สูง และอาการอักเสบต่างๆ ในร่างกาย

ตำลึงตัวผู้ ตัวเมีย ต่างกันยังไง?
ตำลึงมีทั้งชนิดตัวผู้และตัวเมีย โดยทั่วไปแล้วตำลึงที่เรานำมาประกอบอาหารจะเป็นชนิดตัวเมีย
ส่วนตำลึงตัวผู้มักใช้เป็นสมุนไพรในการรักษาโรคต่างๆ ซึ่งตำลึงตัวผู้นั้นมีฤทธิ์ในการขับถ่ายค่อนข้างแรง
ดังนั้นจึงควรระมัดระวังในการรับประทาน หากรับประทานในปริมาณมากอาจทำให้ท้องเสียได้

ข้อควรระวัง: เลือกวัตถุดิบ: เลือกใบตำลึงที่สด สะอาด และปลอดสารพิษ
ปรุงสุก: ควรนำตำลึงไปปรุงสุกก่อนรับประทาน เพื่อลดความเสี่ยงต่อการปนเปื้อนของเชื้อโรค
ปริมาณ: ควรรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ ไม่มากหรือน้อยเกินไป

สรุป: ตำลึงเป็นพืชผักที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย นอกจากรสชาติที่อร่อยแล้ว
ยังมีสรรพคุณทางยาที่น่าสนใจอีกด้วย
การรับประทานตำลึงเป็นประจำนอกจากจะช่วยบำรุงร่างกายแล้ว ยังช่วยป้องกันโรคต่างๆ ได้อีกมากมาย

เคล็ดลับ: ลองนำตำลึงไปปรุงเป็นเมนูอาหารต่างๆ เช่น แกงจืดตำลึงใส่หมูสับ หรือผัดตำลึงรวมกับไข่ ก็อร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพนะคะ

ชาภู่หลาน เป็นสมุนไพรเพื่อสุขภาพ จัดอยู่ในประเภทชาและอาหารเสริม ไม่ใช่ยารักษาโรค ไม่มีสารเคมีเป็นส่วนผสม ประกอบด้วยสมุนไพรหลากหลายชนิด
นึกถึงชาสมุนไพร นึกถึงชาภู่หลาน ตำรับสมุนไพรไทย ภู่หลาน << ซื้อสินค้า >>